白だしで簡単♪塩親子煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鷄肉は一口大のそぎ切りにし、熱湯で表面が白くなる程度に茹で、ザルにあげて水気を切る
- 2 玉ねぎは横半分に切り、1cm幅に切る
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3
鍋に水、白だし、三温糖を入れて火にかけ、沸いたら１、２を入れひと煮立ちさせる
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4
アクを取り、溶き卵を少しずつ数回に分けて流し入れ、浮いてきたら蓋をして火を止める
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5
1～2分おけばできあがりです♪
※写真は1分ほどおいたものです
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6
※写真は七味唐辛子をかけてあります
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関連情報
- 料理名
- 塩親子煮
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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