ズッキーニが入ったトマトハンバーグ(o^^o) レシピ・作り方

ズッキーニが入ったトマトハンバーグ(o^^o)
  • 約30分
  • 500円前後
りぽひめ
りぽひめ
ズッキーニとトマトの相性がいいですよ(*´ェ`*)

材料(4人分)

  • 合挽きミンチ 250g
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • マーガリン 小さじ1
  • パン粉 1カップ
  • 牛乳 半カップ
  • 1つ
  • トマト缶 1缶
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩コショウ 小さじ半
  • 溶けるチーズ 1カップ

作り方

  1. 1 フライパンにマーガリン、玉ねぎ、ズッキーニを入れて炒めます。玉ねぎがきつね色になったら火を止めます。
  2. 2 ボウルに冷めた玉ねぎとズッキーニを入れて、ミンチ、卵、牛乳、パン粉を加えて混ぜます。空気を抜きながら形を整えてフライパンで焼きます。蓋をして中火で焦げ目がつくまで両面焼きます。
  3. 3 強火にしてトマト缶、鶏がらスープの素、ケチャップ、塩コショウをしてコトコト煮ます。汁気が半分くらいになるまで加熱します。
  4. 4 チーズを加えて溶けたら出来上がりです。

きっかけ

ズッキーニとトマトがあうだろうと思い作ってみました(*´ェ`*)

  • レシピID:1760025265
  • 公開日:2016/11/27
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