チョッキングサラダ(柚子胡椒風味) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすはキッチンバサミでヘタを落として小さめの乱切りにする
きゅうりも小さめの乱切りにし、なすとあわせて塩をまぶし、3～5分ほどしんなりするまでおく
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2
ボウルに〇を入れてよく混ぜる
大葉はハサミで粗みじん切りにし、水にさらしたあと水気を切る
トマトはハサミで3～4等分に切る -
3
なすときゅうりを流水でサッと洗ってから、ギュッと手でしぼって水気を切り、２のボウルに入れ、大葉、トマトも加えてよく混ぜる
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4
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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Cherry20052016/09/01 09:03
はぁぽじさん、おはよーです＾＾
実家からもらったお野菜達でキッチンばさみをきれいに洗って（笑）作りました（大葉抜き）簡単で美味しくいただきました。ご馳走さま☆
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