レンジで♪なすとピーマンの生姜ポン酢和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- なす 2本(150ｇ)
- ピーマン ４個(90ｇ)
- 生姜(粗みじん切り) 8ｇ
- ポン酢 大さじ1と1/2
作り方
-
1
なすはヘタをとって小さめの乱切りにし、水にさらしてアクをぬく
ピーマンはヘタと種をとって小さめの乱切りにする -
2
耐熱器に水気を切ったなす、ピーマンを入れてラップをし、レンジ(600W)に3分かける
※途中で一度上下を返してください - 3 ２の水気を切り、熱いうちに生姜とポン酢を加えて混ぜる
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- 料理名
- なすとピーマンの生姜ポン酢和え
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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鯖とら2021/04/10 15:58
なすとピーマンが余ってたので、参考にさせていただきました。
節約、時短になりました。
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