さっぱり！白菜の塩昆布漬け＋＋レシピ・作り方

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約15分
100円以下

お酢使いでさっぱりだけど、旨味があって美味しい♪

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

白菜: 3枚

塩: 少々

※塩昆布: 5g

※砂糖: 小さじ2

※酢: 小さじ2

※塩: 小さじ1/2

作り方

1

白菜を1.5cm程度の幅に切り、塩を振って、15分位置いておきます。
2

白菜から出てきた水気を絞り、※と共にビニール袋に入れて、軽く揉み込みます。
3

2のビニール袋の口を縛り、冷蔵庫で2時間程置いたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜を丸ごと１個買ってきたので・・・

公開日：2015/11/25

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関連情報

カテゴリ: 白菜その他の漬物

関連キーワード: 漬物浅漬け簡単美味しい

料理名: 白菜の塩昆布漬け

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2017/05/31 17:53

塩昆布、味が出てきますね～♪ 酢が入っているので、白菜を長く漬けた時のような酸味があって、美味しかったです～♪ レシピ、ありがとう～♪ (^o^)丿♡

トヨタカロ

2016/10/24 07:51

昆布少なめですが、お酢でさっぱり( ^ω^ ) 美味しかったです。

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