とろとろ♪カッテージチーズ入りスクランブルエッグ✿ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉子を割りほぐしたらカッテージチーズ、塩を加えよく混ぜる
- 2 フライパンを熱し温まったらココナッツオイルを加え、1を流し入れたら弱火にする
- 3 お箸などでゆっくりと混ぜる※1~2分でこんな感じになります
- 4 お好みの固さになったら火を止める※そのままにするとどんどん火が通ってしまうので、火からおろしてくださいね
- 5 器に4を盛り付けかいわれ大根を添える
きっかけ
朝食に。とカッテージチーズの消費に(^_^;)
おいしくなるコツ
薬味・スパイス食材はかいわれ大根です。 卵液を流し入れたら必ず弱火で!!!!!! 今回はココナッツオイルを使用しましたが、オリーブオイルでも◎です。 お好みでケチャップなどをつけて召し上がっていただいても。
- レシピID:1760022288
- 公開日:2015/09/22
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