春ですね! たけのこの天ぷら！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- たけのこ 10センチくらいのもの2個
- 麺つゆ 50mlくらい
- 天ぷら粉 50ｇ位
- 水 50mlくらい
- あれば 青のり 大さじ1くらい
作り方
-
1
米ぬかで下茹でしたタケノコを縦長に8等分に切る
-
2
切ったタケノコをバットに並べ、麺つゆを入れ5分ほど漬け込む。
-
3
天ぷら粉と水を合わせてんぷらの衣を作る。
あれば青のりを衣に入れる。
(多少硬めの生地にする。) -
4
麺つゆにつけたタケノコにてんぷらの衣をつけ。180度に熱した油で揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- たけのこの天ぷら
Jrとmc
お願い！
作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。
残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
13 件
つくったよレポート（13件）
-
c.bunny2023/06/04 08:09
たけのこを買ったら、天ぷらは必ず作ります！おいしかったです。 -
tuba2021/05/18 18:21
美味しかったです。ご馳走さまでした。(^o^) -
じゃんじゃん08132021/05/11 15:53
サクッとして揚げたては最高でした。
おいしかったです。 -
ももmomoうさusa2021/05/03 07:16
下味つけるの良いですね♪美味しかったです("⌒∇⌒")♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
たけのこの天ぷらはいかがですか?