豚肉とキャベツのハチミツ味噌炒め レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、☆印の材料と混ぜ合わせ、下味を付ける
- 2 キャベツは一枚ずつバラバラにし、食べやすい大きさに切る。パプリカは２ｃｍ角に切る
- 3 中華鍋にサラダ油を入れ火にかける。温まったら①の豚肉を入れほぐしながら、肉が白っぽくなるまで１，２分炒める
- 4 キャベツ、パプリカ、味噌を加える
- 5 味噌を野菜から出た水分で伸ばしながら、キャベツがしんなりするまで更に１，２分炒める
- 6 塩・胡椒で味を整え火を止める
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- キャベツ
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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