ふっくらパンピザ++ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 強力粉 300g
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ドライイースト 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- ぬるま湯 180cc程度
作り方
-
1
ぬるま湯以外の材料をボールに入れます。
(ドライイーストと砂糖は同じ場所に、塩は離して・・・) -
2
1のドライイーストにぬるま湯を掛けながら、全体を混ぜていきます。
(最初は菜箸で混ぜるのがベター) - 3 2を手で捏ねます。(5分位)
- 4 3を丸めてボールに入れ、ラップで蓋をして、1~2時間、2~3倍に膨れるまで常温で置いておきます。
- 5 4を2等分し、それぞれ綿棒で丸く伸ばし、厚さ7~8mmになったら、外枠を1cm程残して指の腹で真ん中押して伸ばしたら出来上がり♪
きっかけ
宅配ピザのようなピザを食べたくなって・・・
おいしくなるコツ
今回の具はしめじ・ベーコン・ピーマン!市販のピザソースをひいて、とろけるチーズを乗せました。
- レシピID:1760019478
- 公開日:2014/11/08
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- パンピザ
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r0417n06132015/06/30 21:14ごちそうさまでした!