もってのほか(食用菊）のぽん酢和え レシピ・作り方
材料（2～人分）
- もってのほか(食用菊） １００ｇ
- 酢 大さじ １～
- ぽん酢 大さじ 2
作り方
-
1
もってのほかは花びらをむしっておきます。
鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、酢を入れ、茹でます。
-
2
ざるにあげて冷水に浸します。
-
3
水気を絞って、お皿に盛りつけ、ぽん酢をかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 和え物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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