わさびポン酢であっさりと♡ゴーヤ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーにつつみ、レンジで3分。粗熱がとれたら、キッチンペーパーの上から水分を押し出すようにして水切りする。
- 2 熱したフライパンに油をひき、豆腐を焼く。炒めると崩れるので、片面焼いたら裏返す程度にする。
- 3 2を皿に取り出したら、再び油をひき、豚肉とゴーヤを酒炒め、塩コショウを少しする。
- 4 最後に★をまわし入れて完成
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