オクラとえのきのかきたま麺++ レシピ・作り方

オクラとえのきのかきたま麺++
  • 約10分
  • 100円以下
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あっさり美味しい温麺です(*^ー^*)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラは輪切りにし、えのきは半分の長さに切る。
  2. 2 鍋で水を沸かし、冷麦(素麺)を加え、2分経ったら1を加えて、更に2分茹でます。
  3. 3 2に※を加えて味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けます。
  4. 4 3に溶いた卵を回し入れ、かきたま状にします。
  5. 5 3に★を掛けたら、出来上がり♪

きっかけ

あっさりだけど、美味しい温かい麺が食べたくて・・・

  • レシピID:1760018785
  • 公開日:2014/10/22
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カテゴリ
にゅうめん素麺・冷麦
関連キーワード
温麺 ひやむぎ さっぱり おだし
料理名
オクラとえのきのかきたま麺
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