お弁当に♪みょうがの梅酢風味✿ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- みょうが 8個
- オリーブオイル(サラダ油でも) 少々
- 塩 少々
- 梅干し(小さめ) １個
- 酢 大さじ１／２
作り方
-
1
みょうがはよく洗って
たて半分に切る
梅干しは種を除いて
包丁で叩きペースト状にする -
2
フライパンを熱しオリーブオイルを加え、１の梅とみょうが(切った面を下にして)を並べ、みょうがに塩をふって中火弱で焼く
(みょうがに少し焼き目がつくまで。２分くらいです。)
-
3
酢を加えたら蓋をして火を止める
そのまま５分くらい放置します -
4
保存容器などに移し
完全に冷ましてから
冷蔵庫で保存し１～２日で(なるべく早めに)消費してください
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- みょうがの梅酢風味
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
