鯛の甘酢あんかけ＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯛は3枚におろし、切り身の両面に塩胡椒を振っておく。
- 2 椎茸はスライス、ピーマン・玉ねぎ・人参は千切りにします。
- 3 深めのフライパンで多めの油を温め、1を揚げ焼きにしたら、お皿に盛り付けます。
- 4 3のフライパンの油を拭き取り、2と※を入れ、野菜に火が通るまで加熱します。
- 5 酸味がお好み加減になったら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けます。
- 6 5を3に掛けたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛の甘酢あんかけ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082017/10/14 15:17
夕食に。好評でした。 -
LINママ2015/06/16 10:22
塩焼きが余ったので、甘酢かけてみました。塩焼きより食べやすく、美味しかったです
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