お店みたいなしっかりとした味わいの肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お肉は一口大に、玉葱はくし型に(繊維を断つように切ると仕上がりが柔らかくなります)、にんじんとじゃがいもは乱切りに、すべての具材を切ります。
- 2 お鍋に油大さじ1を熱して、お肉を炒め、※の調味料をすべて入れます。
- 3 お鍋に、じゃがいも、人参、玉ねぎをすべて入れて中火で20分ほど煮込みます。
- 4 様子を見ながら、時々混ぜて、出来上がりです^ ^
きっかけ
定番の肉じゃがをお店で食べるように美味しい仕上がりにしたくて。
おいしくなるコツ
お水を一切使わないのが美味しくなるポイントです!
- レシピID:1760018107
- 公開日:2014/06/13
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- お店みたいな美味しい肉じゃが
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