長芋とこんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
こんにゃくは食べやすい大きさに千切り、茹でてあく抜きをします。
長芋は皮を剥き１ｃｍの厚さの輪切りにします。
-
2
フライパン(鍋）にごま油を熱し 鷹の爪と 1 を炒めます。全体に油がなじんだら、●を加えてアルミホイルなどで落し蓋をして１５分くらい煮込み、火を止めてそのまま冷まします。
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3
↑出来上がりです。
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chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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