蟹とろろご飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
長芋は皮を剥いてすりおろしておく。
卵は溶いて炒り卵を作る。
小ねぎは小口切りにする。 -
2
米を研いて、○を入れ、1合の目盛りまで水を入て、普通に炊く。
●は混ぜておく。 -
3
2 が炊き上がったら
茶わんによそい、千切った焼き海苔→炒り卵→すりおろした長芋→蟹缶→小ねぎを載せる。
●を振りかけて出来上がりです。
きっかけ
蟹缶があったので作ってみました。福井のかにとろろのアレンジ版です。
おいしくなるコツ
蟹缶が少なかったので、炒り卵を加えました。 蟹缶は2倍以上の量がお勧めです。
- レシピID:1760016364
- 公開日:2014/02/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 丼ぶり
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