鶏むね肉のソテー♡長ねぎレモンソース レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 鶏むね肉 ３００ｇ
- にんにく ２片
- 長ねぎ １/２本
- ● ごま油 大さじ 1
- ● レモン汁(ポッカレモン） 大さじ 1
- ● 塩 小さじ 1
- オリーブオイル(サラダ油） 適量
- クレージーソルト(塩、こしょう） 適量
作り方
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1
鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。
にんにくはスライスする。
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2
長ねぎはみじん切りにして●と混ぜ、レンジで加熱する。
-
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れる。 にんにくにいい焼き色がついたらキッチンペーパーの上に載せて油を切る。
-
4
同じフライパンで、 1 のむね肉を両面美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
クレージーソルトを振りかけて焼いてください。
-
5
４ をお皿に盛って、上から ２ 、３のにんにくを載せて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉ガーリック・にんにく
- 料理名
- ソテー
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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ぎにゅ～2015/02/26 08:02
昨日の主人の夕飯に、作りました♪
とっても美味しかったと、言ってくれました(*^^*)ごちそうさまでした♪
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