キャベツとうずら卵と帆立水煮缶のうま煮 レシピ・作り方
材料（２．３人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り。椎茸は戻しスライスする
- 2 鍋に①帆立の水煮缶詰（缶汁ごと）椎茸の戻し汁、塩（小さじ１／３程度）を入れ、蓋をして中火の弱にかける
-
3
時々混ぜ上下を返しながら、キャベツがしんなりするまで１０分ほど煮る
（水分が足りなくなったら、水を加えて下さい） - 4 うずら卵、醤油を加え混ぜあわせ、更に蓋をして５分ほど煮る
- 5 塩で味を整え完成です
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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