白菜でなんちゃって回鍋肉(´Д｀) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 白菜を、芯と菜に別けてカットして玉ねぎも厚めのスライスに。
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- 2
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- フライパンを熱々に熱したらずっと強火で炒めます。豚ばら肉と白菜の芯と、玉ねぎを炒めます。
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- 3
- しんなりしてきたら、菜の部分を加えて混ぜます。全体を炒めたら、調味料とにんにくしょうがのすり下ろしを一気に全部入れます。調味料を入れてサット混ぜたらすぐ加熱をやめて出来上がりです。
おいしくなるコツ
調味料を最後に加えること。
きっかけ
キャベツがなかったから、白菜で作ろうと思って！