キャベツとみょうがのさっと煮 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 キャベツは芯を取り、ざく切り。みょうがは縦に１／４ｏｒ１／６大きさに切る。薄揚げは短冊切り
- 2 鍋にキャベツ、塩（半量）薄揚げ、だし汁を入れ蓋をして火にかける
- 3 中火でキャベツがしんなりするまで３，４分煮る
- 4 醤油を加えかき混ぜ、塩で味を整える。みょうがを入れかき混ぜながら更に１分程煮れば完成です
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- キャベツ
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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颯湖2018/06/12 18:23
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
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