Ｗとろろそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- やまと芋 １００ｇ～
- とろろ昆布 ２掴み～
- そば ２人前
- ○ めんつゆ １００㏄
- ○ 水 ２００㏄
- ○ わさび(チューブ） ５㎝
- 小ねぎ 適量
作り方
-
1
やまと芋は皮を剥いてすりおろす。
そばを茹で、流水で洗って水けを切る。
そばを盛り、やまと芋、とろろ昆布を載せ小口切りにした葱を載せる。
○を混ぜて上から回し入れて出来上がりです。
-
2
↑ 温泉卵を載せても。
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関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- そば
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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