四角豆(うりずん豆）とカニかまの胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 四角豆 １００ｇ
- カニかま ４～５本
- ○ 醤油 大さじ 1
- ○ 酢 小さじ 1
- ○ 砂糖 小さじ 1
作り方
-
1
うりずん豆は両端を切り、筋を取って沸騰したお湯で茹でる。
１分くらいで冷水に取り色止めをする。
１ｃｍ位の厚さの斜め切りにする。
カニかまは裂いておく。
-
2
○は混ぜておく、
-
3
１と 2 を全部混ぜて出来上がりです。
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- その他の豆
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- 和え物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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