じゃがいもの冷た～いスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは5mm幅ぐらいの薄切りにし、水にしばらくさらしてから水気を切る。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 鍋にバターを溶かし、じゃがいもと玉ねぎを入れて炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら水とチキンコンソメを加え、煮立ったら中火でじゃがいもが崩れるまで煮込む。
-
4
3をミキサーにかけ、鍋に再び戻し入れ、牛乳を加えて少々煮て、塩・コショウで味を整える。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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- 料理名
- じゃがいもの冷たいスープ
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つくったよレポート（2件）
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ブタコマ2015/07/17 11:22
子供がごくごくでした♡夏にいいですね。また作ります☆ -
nitatan66702015/06/11 21:28
とっても美味しくできました☆また作ります(･∀･)
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