ドライカレーで焼きカレー++ レシピ・作り方

ドライカレーで焼きカレー++
  • 約15分
  • 300円前後
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短時間で出来るカレーで焼きカレーが美味しい❤

材料(4人分)

  • 合挽き肉 150g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • サラダ油 少々
  • ※おろしにんにく 小さじ1
  • ※おろし生姜 小さじ1
  • ★トマトジュース 150~200cc程度
  • ★コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ★カレールー 50g
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ご飯 人数分
  • 4個
  • とろけるチーズ お好み

作り方

  1. 1 人参・玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンでサラダ油を温め、合挽き肉と1と※を入れて炒めます。
  3. 3 2に★を加え、10分程煮込みます。
  4. 4 耐熱容器にご飯を盛りつけ(真ん中を窪ませて)、その上に3を乗せ、真ん中に卵を割り、一番上にとろけるチーズを乗せます。
  5. 5 4をオーブンかトースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら、出来上がり♪

きっかけ

本場で食べた焼きカレーを再現したくて・・・

  • レシピID:1760014555
  • 公開日:2013/08/08
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カテゴリ
ドライカレー
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ドライカレー 短時間 カレーアレンジ 美味しい
料理名
焼きカレー
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