グリーンボールとカワハギのおつまみサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- グリーンボール １／６コ
- カワハギロール １／２枚
- マヨネーズ 大さじ１．５
- 醤油 香りづけ
- 三つ葉 ３本
- 七味（一味） 適宜
作り方
- 1 グリーンボールは葉を払い、千切りにし、ボウルに入れ、塩（ひとつまみ）で塩もみし、水気を絞る
- 2 三つ葉は洗い、３cm長さに切る
- 3 カワハギは食べやすい大きさに手で裂く
- 4 ①②③をボウルに入れ、マヨネーズと醤油を加えて和える
- 5 器に盛り、お好みで七味を加えれば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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