さつまいもの磯部揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 200ｇ
- ●薄力粉 50ｇ
- ●つめたい水 60ｇ
- ●重曹 少々
- ●青海苔 小1
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
サツマイモはレンジで3.5分～4分加熱し柔らかくし、1ｃｍ程の斜め切りにします。
-
2
●をざっと混ぜ合わせ1をくぐらせます。
-
3
180度の油で1分ほど揚げると出来上がりです。
-
4
塩を振っていただきます。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- てんぷら
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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つくったよレポート（1件）
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kkikk2013/11/27 19:24
青のりの風味と甘いサツマイモがおいしーい！
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