かき玉あげ玉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
人参、大根、玉ねぎを薄切りにします。
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2
鍋に●と1を入れて、煮ます。
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3
野菜が煮えたら、うどんを入れます。
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4
うどんが温まったら、とき卵を回し入れます。
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5
卵がふんわり固まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、あげ玉を入れて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- かき玉あげ玉うどん
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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