remake フライドチキンと小松菜シメジの卵とじ レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
フライドチキンは大きければ半分に切る。
小松菜は洗って５㎝くらいの長さに切る。
しめじは石突を取り、ばらしておく。
卵は溶いておく。
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2
鍋（フライパン）に〇を入れ、沸騰したら 1 を入れて煮る。
-
3
材料に味がなじんで、小松菜やシメジがしんなりしたら、溶き卵をまわし入れる（２回に分けていれる）
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4
蓋をして、少し蒸らして出来上がりです。
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5
お醤油は、ヤマサ鮮度の一滴、減塩醤油を使いました。
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関連情報
- 料理名
- 卵とじ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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