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濃い味噌鍋++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏だんご(市販)

    150g

  • 餅巾着

    2つ

  • 豆腐

    1/2丁

  • キャベツ

    2枚

  • にんじん

    3cm

  • 椎茸

    2枚

  • 長ねぎ

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ※水

    1200cc

  • ※かつお出汁

    大さじ1

  • ※赤みそ

    大さじ4

  • ※合わせ味噌

    大さじ2

  • ※みりん

    大さじ2

  • ※おろしにんにく

    小さじ1

  • ※おろし生姜

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
濃い味噌鍋++
  • 300円前後

具にしっかり味が染みてて美味しい♪

作り方

  • 1

    具は食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    ※をよく溶いてから、鍋に入れます。

  • 3

    2に具を入れ、蓋をして中火で15分位煮込んで、具に火が通ったら、出来上がり♪

きっかけ

簡単に出来て、沢山の野菜を食べられるご飯にしたかったので・・・

おいしくなるコツ

〆にうどんや雑炊がおすすめ!
コチュジャンや一味唐辛子でピリッとアクセントを加えても美味♪

レシピID: 1760013576

公開日:2013.05.26

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関連情報

料理名
味噌鍋
料理用途
普段の料理

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