大根の煮汁で 人参入り豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参は粗いみじん切りにします。ワカメは手で細かく潰します。小鍋に煮汁・人参を入れ、弱火で煮ます。
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2
いったん火を止め、豆乳を静かに加え、味噌を溶き入れます。弱火にかけ、ワカメを入れます。沸騰する前に火を止め、器に注ぎます。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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