豚肉ときのこの中華炒め レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
豚肉は適当な大きさに切り、●を入れて軽く揉んでおく
新玉ねぎ、エリンギ、ピーマンはスライス、シメジは石突をとってばらしておく。
○は混ぜておく。
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2
フライパンにサラダ油、ごま油を入れ、片栗粉をまぶした豚肉を炒める。豚肉が焼けたら取り出しておく。
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3
同じフライパンで、野菜を炒める。
野菜が炒まったら、豚肉を戻し、〇を入れて混ぜる。
○が材料になじんで、とろっとしてきたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 炒め物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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アキサンタ2014/03/05 20:16
シメジの代わりにシイタケにしました。
野菜もお肉もいっぱい食べられて、満足です(*^_^*)
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