きゅうりのピクルス★タイム風味 レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 きゅうりはヘタを取り１．５ｃｍ幅の輪切りにし、タッパーなどに入れ塩をふりかけかき混ぜる
- 2 きゅうりの上にラップなどを置き、軽く重しをかけ、冷蔵庫で半日から１日置く
- 3 ★印の材料を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら火を止め、常温まで置く
- 4 ②のきゅうりの水気を拭き、保存容器に入れ、③のピクルス液を注げば完成です（きゅうりがかぶる程度）
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- カテゴリ
- きゅうり
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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