新玉ねぎかき揚げうどん～昆布のだしが効いてる～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新玉葱は通常の玉ねぎより厚めに切ります（5ｍｍ程にすライス）。少量の薄力粉を振っておきます。※写真は倍量です。
-
2
ボールに天ぷら衣と1を入れさっくり混ぜ合わせます。※写真は倍量です。
-
3
170℃の油に2をスプンで掬って落とし、両面あわせて5分程揚げます。表面がカリッとなればＯＫです。中身は蒸されて甘くやわらかくなっています。
-
4
鍋に●を入れ沸騰したらうどんを入れて温めます。
-
5
器に4を入れ、小口切りにした葱を散らし、3の新玉ねぎの天ぷらを乗せると完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊丸330974082018/12/13 16:09
私のランチです。美味しくいただきました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
