人参たっぷり 豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参２０gは小さい角切り、３０gはすりおろします。ワカメは小さくちぎっておきます。鍋に出汁・角切り人参を入れて弱火でしばらく煮ます。
-
2
１に豆乳を静かに注ぎます。温まってきたらワカメ・おろした人参を加えます。沸騰する前に火を止め、味噌を煮溶かします。一煮立ちさせて器に注ぎます。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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