甘エビ煮 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 甘エビ ２０尾～
- ● めんつゆ ５０㏄～
- ● 水 ２００㏄
- ● 酒 大さじ 1
作り方
-
1
↑ 甘エビをまず素揚げしました。
（殻ごと食べたかったので、１６０℃くらいでじっくり揚げました）
-
2
鍋に●と 1 の 海老を入れ、煮汁が半分以下になるくらいまで煮る。
火を止め、そのまま冷ます。
-
3
お皿に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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とこっちぃ2020/11/07 01:01
とても美味しかったです!!
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