サツマイモのミルクコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつま芋は皮付きのままよく洗い１cm角の角切りにし、暫く水に晒しアクを抜く
- 2 小さな鍋に①と水、塩（少々）を入れさつま芋が柔らかくなるまで茹でる
- 3 さつま芋に竹串が刺さるくらいになったら、コンソメ、粉チーズ、牛乳を加え一煮立ちさせ、塩・胡椒で味を整えれば完成です。おこのみでオリーブオイルを加えてね
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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