人参の葉も入れた♪切干大根の煮物++ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 切干大根とひじきは洗って、15分程度水に浸けておき、他の材料は小さ目に切っておきます。
- 2 鍋でサラダ油を温め、にんじんの葉とにんじんを炒めます。
- 3 2に他の材料を加え、合わせて炒めます。
- 4 3に※を加え、10分煮ます。
- 5 4に★を加え、何度か混ぜつつ、煮汁が無くなるまで10分程煮たら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 切干大根の煮物
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