卯の花リメイク!ぷるぷる茶碗蒸し風++ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 卯の花 100g
- 長芋 100g
- 卵 1個
- 万能ねぎ(小口切り) 少々
- ※麺つゆ 大さじ3
- ※酒 大さじ1
作り方
- 1 長芋は皮を剥き、すりおろす。
- 2 1と卯の花と卵を混ぜ、※を加えて更に混ぜる。
-
3
2を耐熱容器に入れ、500wレンジで4~5分加熱する。
(途中で一度混ぜると、均一に加熱でき、火の通りが早いです) - 4 全体に火が通ったら、仕上げに万能ねぎを散らして、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 茶碗蒸し
- 料理名
- 卯の花リメイク
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