昆布ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- だし昆布 １５センチくらい
- 米 ２合
- 和風だしの素 小さじ 1
- 塩 小さじ 1～
- 水 全部足して2 合の目盛りまで
- 大葉 ４～５枚
- ごま（お好みで） 適量
作り方
-
1
だし昆布は水に浸けて柔らかくする。
-
2
昆布が柔らかくなったら、細かく切る。
炊飯器に、だし昆布の戻し汁、塩、酒、和風だしを入れて足りなければ水を２合の目盛りまで入れる。細かく切った昆布を載せて炊く。
-
3
炊き上がったら大葉を加えて混ぜる。
お茶碗に盛ってごま（お好みで）を振りかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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- 炊き込みご飯
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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