青大豆と昆布の煮物＋＋ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 青大豆（乾燥） 100g
- 昆布 10g
- 水 3カップ
- ※かつおだし（顆粒） 小さじ1
- ※塩 小さじ1
- ※醤油 小さじ1
- ※みりん 大さじ1
作り方
- 1 青大豆は洗って、鍋で半日水に浸しておきます。
- 2 昆布を1cm×5～6cmに切り、結びます。
- 3 1に2と※を加え、中火で30分煮込み、アクを取り除いたら、出来上がり♪
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- 料理名
- 青大豆と昆布の煮物
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
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