簡単主菜★豚肉の柚子胡椒ポン酢絡め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉をビニール袋などに入れ、塩・胡椒・片栗粉を入れ、まんべんなく豚肉に片栗粉をまぶす
- 2 フライパンにサラダ油を入れ（炒め物程度で十分です）火にかけ十分に温まったら、余分な粉を取った①を重ならないように並べる
- 3 中火程度で表面に焦げ目が付くまで焼き、裏返し、裏面も焼く
- 4 豚肉の両面がしっかり焼き固まり、豚肉に火が入ったら、★印を入れ、強火で豚肉に絡めながら焼く
- 5 豚肉の表面にポン酢が絡まり、水分がなくなれば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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