キャベツの丸ごとトマト煮 レシピ・作り方
材料（4～人分）
作り方
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1
キャベツは芯をつけたまま８等分にする（切り落とさないように気をつける）。
にんにくはつぶしておく。
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2
○を混ぜて捏ねておく。
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3
切り込みの間に ○を押し込んで入れる。
キャベツの葉を爪楊枝で止める。
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4
キャベツがすっぽり入る鍋（フライパン）に ３を入れ、ワイン、水、にんにくを入れ、蓋をして弱火で蒸し煮をする（３０分くらい）
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5
キャベツの周りに★を入れて再度煮る（３０分くらい）
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6
ひとり分ずつ切り分けて、
お皿に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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