カレイの煮つけ＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ 2切れ
- 椎茸 2枚
- 長ねぎ 1/2本
- ※酒 大さじ1
- ※みりん 大さじ1.5
- ※醤油 大さじ1.5
作り方
- 1 長ねぎは4cm程度の斜め切りにする。
- 2 小さめのフライパン（or鍋）にカレイと※を入れ、中火で加熱する。
- 3 調味料をカレイに回し掛けながら、（崩れなさそうなら、一度返す）加熱する。
- 4 5分経ったら、空いているところに、椎茸と長ねぎを加えて、一緒に加熱する。
- 5 加熱開始から約10分程加熱し、調味料が程良く煮詰まってきたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮つけ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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菊丸330974082020/05/09 15:08
白いご飯にぴったりです。 -
r0417n06132014/05/08 22:19
生姜も加えて！ごちそうさまでした。 -
ぎにゅ～2014/05/08 08:26
美味しくできました♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
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