簡単☆カジキマグロのカツレツ レシピ・作り方

簡単☆カジキマグロのカツレツ
aromacaron
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我が家の定番!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ビニールに細目パン粉と粉チーズを入れて混ぜておきます。
  2. 2 カジキマグロに塩コショウ、ガーリックパウダーを適量ふりかけます。
  3. 3 水溶き片栗粉(または小麦粉)にカジキマグロをくぐらせ、1のパン粉をまぶします。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルをひき、両面がこんがりと焼けたら完成です。

きっかけ

とんかつが好きな子どものアイデアです!なるべく簡単に作りたかったので「揚げ焼き」にしたら、おいしいカツレツが完成しました。

おいしくなるコツ

パン粉は必ず細目を使いましょう。ない場合はビニール袋にいれてから綿棒などで細かくします。下味にハーブソルトを使ってもおいしく出来ますよ(^_^)v

  • レシピID:1760010926
  • 公開日:2012/10/11
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つくったよレポート(1件)

  • ガラリット
    ガラリット
    2014/02/22 23:55
    簡単☆カジキマグロのカツレツ
    揚げ焼きだと手軽でいいですね!とてもおいしかったです。ありがとうございました。

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