簡単♪なすのしょうゆ煮 レシピ・作り方
- 約15分
aromacaron
なすが中くらいの大きさなら２～３本で作ってみてください。煮詰めていて味が濃いようなら水を足して煮てください。冷蔵庫で５日くらい保存できます。
材料（３～４人分）
作り方
- 1 なすはヘタを切り落として縦半分に切り、１㎝幅の斜め切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、なすがしんなりするまで炒める。
- 3 ☆の材料を上から順番に入れ、中火で煮詰める。
- 4 汁気がなくなり、なすがくったり柔らかくなっていたら出来上がり！
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