茹で鶏とミニトマトの塩ラー油あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
※茹で鶏の作り方※
鶏むね肉1枚(2cm程にそぎ切り)を酒大1を加えた450ｃｃの水から中火で茹で、沸騰寸前に火を止め自然冷却します。
- 2 茹で鶏は手で裂きます。トマトは半分に切ります。
- 3 器に2を盛り付け塩を振ります。ラー油を回しかけると出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 塩味の和え物 鶏とトマト
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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