おうち甘味処で♪白玉ぜんざい＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白玉粉 100g
- 水 80cc程度
- ゆであずき（缶詰） 1缶（200g）
作り方
- 1 白玉粉をボールに入れ、水を加えてこねます。
- 2 粉っぽさがなくなったら、9～12等分にし、両手でコロコロと丸め、親指で真ん中を押して平たくします。
- 3 お湯を沸騰させ、その中に2を落とし、2～3分、浮いてくるまで茹でます。
- 4 茹で上がった白玉は氷水にとり、冷やします。
- 5 器にゆであずきを入れ、その上に水気を切った4の白玉を乗せたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- ぜんざい
- 料理名
- 白玉ぜんざい
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
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リックミドリノインコ2012/09/03 23:05
あんこを、たっぷりにしちゃいました～♪
美味しかったです☆
ごちそうさまでした(^o^)
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冷たく冷やして食べると美味しい❤❤