簡単副菜★春雨のトマト酢の物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 春雨（小分けタイプ） １袋（３０ｇ）
- トマト小 １コ１２０ｇ
- 塩 小さじ1/3
- 醤油 小さじ1/3
- きゅうり 1/4本
- 大葉 １枚
- ★ごま油・いり胡麻等 お好み
作り方
- 1 春雨は製品表示の方法で戻し、水洗いし、水気をしっかり切る
- 2 トマトはヘタを取り、適当な大きさに切り、耐熱容器に塩と共に入れ、レンジ７００ｗで約１分加熱する
- 3 きゅうりは細切りにし、分量外の塩を振り出た水気を切る
- 4 ②が常温まで冷めたら、醤油、春雨、きゅうり、★印を加えて和え、味見をし、塩で味をととのえる
- 5 器に盛り、切った大葉を散らせば完成です
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨サラダ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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