豚肉のライ麦フレーク焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 一口カツ用豚もも肉 ２５０ｇ
- ☆小麦粉 大さじ２
- ☆水 大さじ３くらい
- ☆とき卵 大さじ２くらい
- ☆塩・胡椒 適宜
- ライ麦フレーク 適宜
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 ☆印をボウルに入れ混ぜ合わせる
-
2
①の中に塩コショウで下味をつけた豚肉を入れる。全面に衣が付くように混ぜ合わせる
- 3 パットなどにライ麦フレークを入れ、②の豚肉の両面にライ麦を漬ける
-
4
トースターのお皿にアルミホイルを敷き、サラダ油をペーパなどで塗り、③を重ならないように並べる
- 5 トースターで豚肉に火が入るまで焼けば完成です。（途中上下を返して下さい。）
-
6
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 一口カツ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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